.png "عصر ایران")
۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۷:۴۴
لحظه وقوع یک تصادف هولناک از زاویه دوربین داشبورد (فیلم) رنگ‌های سرطان زا در لبو فروشی‌های خیابانی
عزیزی گفت: فروش چغندر در محیط باز، غیر بهداشتی است زیرا قرار گرفتن این ماده مفید در معرض آلودگی هوا و یا رنگ‌های غیر بهداشتی ایجاد بیماری می‌کند.
محمدحسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران اظهار کرد: چغندر یک گیاه رنگی و بسیار مفید برای بدن است که بسیاری از متخصصان تغذیه مصرف آن را به خصوص در فصل زمستان توصیه می‌کنند.
وی بیان کرد: چغندر حاوی مقدار زیادی فیبر است که به خاطر رنگدانه‌های آن برای تقویت سیستم گوارشی انسان سودمند است و این گیاه حاوی آنتی اکسیدان های مقوی و ضد سرطان است.
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با بیان اینکه ممکن است چغندرهایی که در محیط باز و غیر صنعتی عرضه می‌شوند از نظر بهداشتی دچار مشکلاتی باشند، افزود: فروش این گیاه با خاصیت در محیط باز، غیر بهداشتی است زیرا علاوه بر امکان آلوده بودن ظروف مصرفی، آلودگی هوا و یا گرد و غبار معلق در سطح شهر بر روی چغندرها می‌نشیند و همین مسئله باعث بروز بیماری‌های مختلفی می‌شود.
عزیزی عنوان کرد: رنگ مورد استفاده در چغندر که به وسیله افراد دوره‌گرد در سطح شهر عرضه می‌شوند ممکن است استانداردهای بهداشتی لازم را نداشته باشد زیرا این افراد به دلیل نداشتن اطلاعات کافی از هر رنگ موجود در بازار برای خوش رنگ شدن این ماده مفید استفاده می‌کنند.
وی یادآور شد: چغندر از بیماری‌های مختلفی مانند چربی خون، سرطان پیشگیری می‌کند و اگر موارد بهداشتی در تهیه آن رعایت شود به یک ماده غذایی مفید برای بدن تبدیل می‌شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
شهادت یک جانباز 70 درصد پژوهش ها درباره تنبیه کودک چه می‌گویند؟ تراکتور دوباره در آستانه واگذاری؟ فرار زنوزی از خشم هواداران یا قصدی واقعی؟ دستمال کاغذی تاریخی! قرارداد 13 سالگی مسی با بارسلونا به حراج گذاشته شد! قیمت پایه 950 هزار دلار مجمع تشخیص مصلحت تکلیف لایحه حمایت از خانواده را تعیین کرد آنا دسوزا رکورد سرعت سرویس در والیبال بانوان را شکست؛ 118 کیلومتر در ساعت! آزادی در لیست 20 ورزشگاه برتر جهان در سال 2024 پزشک آمریکایی در غزه : بیشتر زخمی ها کودک هستند افشاگری تکان‌دهنده مهابادی: تبانی، داوران فاسد و سرلیدرها در فوتبال ایران! طارمی جانشین سانچز در اینتر! ستاره ایرانی راهی خط حمله نراتزوری می‌شود کالیبراسیون خودروی کی ام سی X5 با تکیه بر دانش فنی بومی در شرکت کرمان موتور مسی پادشاه زمین! رکورد بی‌نظیر ستاره آرژانتینی در کسب جایزه بهترین بازیکن زمین صد در صد بدنسازان دوپینگ می‌کنند! اعتراف تلخ سرپرست تیم‌های ملی جنیفر لوپز و بن افلک از هم جدا شدند؟ فدرر و نادال در بلندای المپیک! سفری نفس‌گیر برای تبلیغ اسپانسر (+عکس)
وبگردی